Apa Khasiat Ketumbar ?
Monday, October 2, 2017
Apa Khasiat Ketumbar ? - Ketumbar ( Coriandrum sativum ) merupakan tumbuhan obat yang berbentuk terna/herba, tinggi 20-100 cm, batang kalau memar berbau wangi.Daun menyebarkan menyirip, tidak berambut, berseludang dengan tepi warna putih.Bunga beragam berbentuk payung, tangkai bunga 2-10 cm, daun pembalut kecil.Mahkota bunga berwarna merah muda atau merah pucat, panjang bunga 3-4 mm, sebagian bunga yang telah mekar gugur.Panjang buah 4-5 mm.
Tumbuh di Jawa, Sumatera, dan di kawasan pegunungan dengan ketinggian 700-2.000 m dpl.Pada umumnya ditanam di ladang dan di pekarangan rumah.
Tanaman sanggup tumbuh pada banyak sekali jenis tanah, tetapi yang paling cocok tanah yang ringan, tanah lempung yang mengandung kapur atau bersifat basa dan berdrainase baik.Tanah yang banyak mengandung air atau bersifat asam tidak baik untuk tumbuhan ketumbar.
Tanah yang terlalu banyak mengandung nitrogen menjadikan pertumbuhan vegetatif, sehingga mengurangi hasil panen.
Curah hujan 1.000 - 2.000 mm/tahun.Selama pertumbuhan bunga dan buah hingga waktu panen diusahakan tidak banyak hujan.Penanaman di tegalan dilakukan pada pertengahan hingga selesai isu terkini hujan.
pada tanah yang diairi, waktu tanam yang baik pada isu terkini kemarau.Di kawasan tropis ketumbar ditanam di kawasan pegunungan.Di dataran rendah kesudahannya kurang memuaskan.
Perbanyakan tumbuhan dilakukan dengan biji.benih dipilih dari biji yang sehat dan masak.
pengolahan tanah dilakukan dengan mengcangkul 2 kali sedalam 25-30 cm, gulma dibersihkan, tanah digemburkan dan diratakan.Di sekeliling tanah yang akan ditanami dibentuk jalan masuk - jalan masuk drainase.Benih disebar pada alur sedalam 2,5 cm dengan jarak tanam 10-15 hari.Jarak antar alur 35-100 cm.
Benih akan tumbuh sehabis 10-15 hari.Setelah cukup besar, tumbuhan dibumbun dan disiangi beberapa kali.Tanaman mulai berbunga, masa pembentukan buah, dan panen, menghendaki cuaca cerah semoga buah tidak cepat busuk.Pada isu terkini kemarau keadaan tanah dijaga semoga tetap lembab dengan mengairi tanaman.
Tanaman dipanen bila berwarna coklat kuning, yakni pada umur 3-3,5 bulan dari waktu tanam.Panen dilakukan dengan cara memotong atau mencabut tumbuhan kemudian tumbuhan di ikat dan dijemur selama 1 ahad atau lebih.Biji dilepaskan dari buah dan dijemur lagi hingga kering.
Didalam ketumbar terdapat zat yang disebut cumin, dimana stimulasi dari zat cumin akan meningkatkan seksresi insulin dari dalam pankreas.proses ini akan merubah gula menjadi glikogen yang akan dimanfaatkan oleh tubuh, hal ini akan menunjukkan efek faktual terhadap penurunan kadar gula darah semoga kembali normal.
Ketumbar dapa mengobati banyak sekali dilema kulit yang timbul ibarat pada penyakit eksim, kulit kering dan infeksi kulit yang diakibatkan oleh jamur.
ketumbar sanggup merangsang dari sekresi hormon estrogen dari kelenjar endokrin sehingga sanggup menjaga keteraturan ( siklus ) menstruasi dan kelainan-kelainan lain yang mungkin timbula pada ketika menstruasi ibarat : rasa sakit yang hiperbola dll.
kandungan vitamin A, C, Mineral serta fosfor yang terkandung dalam minyak esensial ketumbar sanggup membantu meningkatkan kesehatan mata, mencegah degenerasi makula, kelelahan mata, dan ketumbar memliki anti infeksi pada keadaan konjungtivitis.
Komponen dasar borneol dan linalool yang terdapat dalam minyak esensial ketumbar membantu kesehatan pencernaan dan membantu proses pengikatan feses pada usus sanggup mengurangi dan menghentikan diare.
Kandungan cineole dan asam linoleat mempunyai khasiat anti inflamasi, anti reumatik dan mengurangi pembengkakan yang timbul pada sendi akhir artritis reumatik.
Berbagai senyawa asam yang terdapat pada ketumbar ibarat asam linoleat, asam palmitat, asam askorbat, asam oleat, asam stearat diyakini mempunyai peranan dan donasi penting dalam menurunkan kadar kolesterol darah.
Ekologi
Tumbuh di Jawa, Sumatera, dan di kawasan pegunungan dengan ketinggian 700-2.000 m dpl.Pada umumnya ditanam di ladang dan di pekarangan rumah.
Tanaman sanggup tumbuh pada banyak sekali jenis tanah, tetapi yang paling cocok tanah yang ringan, tanah lempung yang mengandung kapur atau bersifat basa dan berdrainase baik.Tanah yang banyak mengandung air atau bersifat asam tidak baik untuk tumbuhan ketumbar.
Tanah yang terlalu banyak mengandung nitrogen menjadikan pertumbuhan vegetatif, sehingga mengurangi hasil panen.
Curah hujan 1.000 - 2.000 mm/tahun.Selama pertumbuhan bunga dan buah hingga waktu panen diusahakan tidak banyak hujan.Penanaman di tegalan dilakukan pada pertengahan hingga selesai isu terkini hujan.
pada tanah yang diairi, waktu tanam yang baik pada isu terkini kemarau.Di kawasan tropis ketumbar ditanam di kawasan pegunungan.Di dataran rendah kesudahannya kurang memuaskan.
Cara Budidaya
Perbanyakan tumbuhan dilakukan dengan biji.benih dipilih dari biji yang sehat dan masak.
pengolahan tanah dilakukan dengan mengcangkul 2 kali sedalam 25-30 cm, gulma dibersihkan, tanah digemburkan dan diratakan.Di sekeliling tanah yang akan ditanami dibentuk jalan masuk - jalan masuk drainase.Benih disebar pada alur sedalam 2,5 cm dengan jarak tanam 10-15 hari.Jarak antar alur 35-100 cm.
Benih akan tumbuh sehabis 10-15 hari.Setelah cukup besar, tumbuhan dibumbun dan disiangi beberapa kali.Tanaman mulai berbunga, masa pembentukan buah, dan panen, menghendaki cuaca cerah semoga buah tidak cepat busuk.Pada isu terkini kemarau keadaan tanah dijaga semoga tetap lembab dengan mengairi tanaman.
Cara Panen
Tanaman dipanen bila berwarna coklat kuning, yakni pada umur 3-3,5 bulan dari waktu tanam.Panen dilakukan dengan cara memotong atau mencabut tumbuhan kemudian tumbuhan di ikat dan dijemur selama 1 ahad atau lebih.Biji dilepaskan dari buah dan dijemur lagi hingga kering.
Manfaat dan Khasiat :
Menurunkan kadar gula pada penderita Diabetes
Didalam ketumbar terdapat zat yang disebut cumin, dimana stimulasi dari zat cumin akan meningkatkan seksresi insulin dari dalam pankreas.proses ini akan merubah gula menjadi glikogen yang akan dimanfaatkan oleh tubuh, hal ini akan menunjukkan efek faktual terhadap penurunan kadar gula darah semoga kembali normal.
Mengatasi banyak sekali gangguan kulit
Ketumbar dapa mengobati banyak sekali dilema kulit yang timbul ibarat pada penyakit eksim, kulit kering dan infeksi kulit yang diakibatkan oleh jamur.
Menjaga siklus dan kelainan menstruasi
ketumbar sanggup merangsang dari sekresi hormon estrogen dari kelenjar endokrin sehingga sanggup menjaga keteraturan ( siklus ) menstruasi dan kelainan-kelainan lain yang mungkin timbula pada ketika menstruasi ibarat : rasa sakit yang hiperbola dll.
Menjaga Kesehatan mata
kandungan vitamin A, C, Mineral serta fosfor yang terkandung dalam minyak esensial ketumbar sanggup membantu meningkatkan kesehatan mata, mencegah degenerasi makula, kelelahan mata, dan ketumbar memliki anti infeksi pada keadaan konjungtivitis.
Mengatasi Diare
Komponen dasar borneol dan linalool yang terdapat dalam minyak esensial ketumbar membantu kesehatan pencernaan dan membantu proses pengikatan feses pada usus sanggup mengurangi dan menghentikan diare.
Anti Inflamasi ( anti radang )
Kandungan cineole dan asam linoleat mempunyai khasiat anti inflamasi, anti reumatik dan mengurangi pembengkakan yang timbul pada sendi akhir artritis reumatik.
Menurunkan kadar Kolesterol
Berbagai senyawa asam yang terdapat pada ketumbar ibarat asam linoleat, asam palmitat, asam askorbat, asam oleat, asam stearat diyakini mempunyai peranan dan donasi penting dalam menurunkan kadar kolesterol darah.