5 Manfaat Luar Biasa Kol Ungu Bagi Kesehatan

kol ungu (photo:rebootwithjoe)

Kol ungu memang sangat jarang kita jumpai, tetapi kalau anda sering mengonsumsi sayuran ini sanggup menjaga kesehatan anda. Kol ungu mengandung vitamin C dan K serta mempunyai zat anti inflamasi. Tidak hanya itu, warna ungu pada kol ini mengandung polifenol antosianin (antioksidan) yang lebih baik ketimbang kol putih sehingga baik untuk kesehatan kulit.

Seperti dilandir health liputan 6, beberapa penelitian juga menunjukkan, kandungan anthocyanin pada kol ungu sanggup membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes dan beberapa jenis kanker. Untuk lebih terang manfaat dari kol ungu, lihat penjelasannya dibawah ini:

1. Diet

Kol ungu cocok bagi anda yang sedang diet, alasannya yakni hanya mengandung 33 kalori.

2. Baik untuk otak

Kol ungu juga tinggi akan kandungan vitamin K dan antosianin yang bermanfaat bagi kesehatan mental dan meningkatkan konsentrasi. Selain itu, sayuran ungu ini sanggup mencegah kerusakan saraf, menurunkan risiko Alzheimer dan demensia.




3. Membantu detoksifikasi tubuh

Vitamin C sanggup menghilangkan racun (radikal bebas dan asam urat) dan kol ungu banyak mengandung vitamin C.

4. Mencegah kanker

Ada beberapa kandungan dalam kol ungu yang sanggup melawan sel kanker menyerupai lupeol, sinigrin dan sulforaphane. Semua zat tersebut sanggup merangsang acara enzim dan menghambat pertumbuhan kanker.

5. Meringankan sakit kepala

Sering mengalami sakit kepala, coba dengan memakai kol ungu. Caranya minum jus kol ungu setiap hari, juga membantu meringankan sakit kepala.

Itulah 5 manfaat kol ungu bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.

Share this post