11 Manfaat Bawang Merah Untuk Kesehatan, Luar Biasa!
Friday, December 1, 2017
Ibu mana yang bisa seharian berpisah dari bawang merah? Hmmm, bawang merah yakni sobat ibu sehari-hari. Setiap hari ibu harus berhadapan dengan bawang merah yang menciptakan mata merah dan tidak jarang juga mengeluarkan air mata.
Bawan merah merupakan rempah untuk masak, hampir semua masakan memakai bawang merah untuk menambah cita rasanya. Nama Latin bawang merah yakni Alium cepa L dari kelompok Aggregatum.Umbi akar ini merupakan tumbuhan orisinil Indonesia. Siapa sangka ternyata ada banyak manfaat bawang merah untuk kesehatan.
Selama ini orang-orang hanya mengetahui bahwa bawang merah bermanfaat untuk masak memasak. Tidak pernah terfikir keuntungannya untuk kesehatan. Nah, kali ini akan kita kupas apa saja manfaat bawang merah untuk kesehatan.
Sebelum kita bahas manfaat bawang merah untuk kesehatan ada baiknya dulu kalau kita mengetahui kandungan nutrisi di dalamnya.
Kandungan Nutrisi Bawang Merah
Satu cangkir bawang merah cincang mengandung sekitar :
- 64 kalori
- 15 gram karbohidrat
- 0 gram lemak
- 0 gram kolesterol
- 3 gram serat
- 7 gram gula
- 2 gram protein dan 10%
- Lebih dari kebutuhan harian vitamin C, vitamin B-6 dan mangan
- Memiliki sejumlah kandungan kalsium, zat besi, asam folat, magnesium, fosfor dan kalium antioksidan quercetin dan sulfur.
Nah, dari segitu banyak kandungan nutrisi bawang merah di atas makanya ada banyak sekali keuntungannya untuk kesehatan kita. Bahkan sanggup mengobati banyak sekali penyakit. Jika kita kekurangan asupan vitamin C dan serat, bisa eksklusif dipenuhi oleh bawang merah sebab di dalamnya tertanam vitamin C, serat, kalium, dan asam folat yang siap sedia menunjang kesehatan organ tubuh.
Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan
Setelah kita mengetahui kandungan nutrisi pada bawang merah kini kita kupas satu persatu manfaat bawang merah untuk kesehatan, berikut ini:
1. Bawang Merah Mencegah Kanker
Manfaat bawang merah untuk kesehatan yang pertama yakni untuk mencegah kanker. Wah, benarkah? Bawang merah berfungsi sebagai antioksidan yang bisa untuk menangkal radikal bebas. Tak hanya itu, para peneliti juga meyakini bersama-sama zat antioksidan pada rempah nusantara ini sanggup meminimalisir risiko kanker perut mencapai angka 50 persen.
2. Memperkuat Sistem Imun Tubuh
Selain sanggup mencegah kanker, bawang merah juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Anda bisa mengkonsumsi kuliner yang dibumbui oleh bawang merah secara rutin. Kandungan quercetin pada bawang merah akan melawan pertumbuhan basil dalam tubuh, mengatasi jerawat akhir jamur, serta mencegah peradangan. Beberapa sifat tersebut juga bisa mengobati influenza yang umum hadir ketika animo dingin.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat bawang merah untuk kesehatan selanjutnya yakni untuk menjaga kesehatan jantung. Pada sebutir bawang merah tersimpan banyak kromium, yaitu senyawa kimia yang sanggup mengurangi risiko terjangkit penyakit jantung akhir komplikasi dari problem diabetes. Hal ini tentu baik bagi jantung jikalau terus diasup ke dalam tubuh.
4. Menurunkan Berat Badan
Nah, ini informasi besar hati untuk anda yang ingin menunrunkan berat badan, sebab ternyata bawnag merah bisa menjadi salah satu solusi jitu untuk menurunkan berat badan. Bawang merah membantu menyukseskan kegiatan penurunan berat tubuh Anda. Tubuh yang mengalami difisiensi kromium akan kesulitan untuk menurunkan berat badan, sebab itu zat kromium pada bawang merah sangat sempurna untuk mengatasi problem tersebut.
5. Mengontrol Kadar Gula Dalam Darah
Satu lagi manfaat bawang merah yang sangat luar biasa yakni bisa mnengontrol kadar gula dalam darah yang sanggup menyebabkan diabetes. Untuk menetralisir kadar gula darah dalam tubuh, Anda hanya perlu minum ramuan bawang merah supaya gula darah terkontrol. Disamping itu kandungan kromium dan mineral di dalamnya sanggup mengurangi resistensi insulin.
6. Bawang Merah Mengobati Sembelit
Khasiat bawang merah untuk kesehatan yang lainnya yakni untuk mengobati sembelit. Sembelit terjadi sebab banyak komponen kuliner yang menginap pada usus, sehingga sulit dikeluarkan. Jika Anda menderita konstipasi atau sembelit, jangan sungkan untuk konsumsi bawang merah mentah. Di dalamnya terdapat serat yang berguna untuk membuang racun dan partikel kuliner keras dalam usus.
7. Kanker Prostat
Secara khusus bawang merah bermanfaat untuk mengurangi resiko terkena kanker prostat, hal ini didasarkan pada studi yang diterbitkan oleh Journal of National Cancer Institute, para peneliti memakai studi kasus terkontrol yang berbasis pada populasi untuk menilik hubungan antara asupan allium sayuran dan kanker prostat. Mereka menemukan bahwa laki-laki dengan asupan allium sayuran yang tertinggi, mempunyai risiko terendah terhadap kanker prostat.
8. Esofagus dan kanker perut
Kandungan allium pada bawang merah bermanfaat untuk menghambar tumor. Asupan allium dalam sayuran yang berbanding terbalik dengan risiko terjangkit kanker perut. Beberapa penelitian pada insan berbasis survei telah menawarkan potensi dampak protektif konsumsi alliums, serta laporan dari penghambatan tumor sesudah dukungan senyawa allium pada binatang percobaan.
9. Mengatur Tidur dan Suasana hati
Bagi anda yang sering resah atau galau, ternyata bawang merah bisa membantu anda mengatasinya. Kandungan Folat dalam bawang membantu mencegah kelebihan homosistein dari pembentukan dalam tubuh, yang sanggup mencegah darah dan nutrisi lain untuk mencapai otak. Homosistein mempengaruhi produksi hormon serotonin, dopamine, dan norepinephrine, yang mengatur tidak hanya suasana hati, tetapi juga tidur dan nafsu makan dengan baik.
10. Mengatasi perut kembung pada anak-anak
Masalah yang sering terjadi pada anak yakni kembung. Cara mengatasinya, ambil bawang merah yang higienis lalu haluskan. Berikan sedikit minyak telon, lalu balurkan pada cuilan pusar si kecil.
11. Meredakan batuk
Atasi batuk pada anak dengan bawang merah, caranya parut bawang merah tambahkan minyak telon balurkan sekujur punggung dengan sedikit diurut.
Bagaimana? Sangat luar biasa sekali bukan? Selama ini kita hanya tahu bawang merah untuk masakan saja atau untuk kerokan ketika masuk angin, ternyata ada banyak lagi manfaat bawang merah untuk kesehatan, jikalau anda rasa artikel ini bermafaat, silahkan bagikan kepada yang lainnya supaya yang lain juga tahu khasiat bawang merah untuk kesehatan dan bisa memanfaatkannya dengan baik.