Manfaat Jamur Tiram Bagi Kesehatan
Sunday, June 17, 2018
Manfaat Jamur Tiram - jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur pohon hal itu alasannya yakni memang jamur ini paling banyak dijumpai di permukaan batang pohon yang sudah melapuk atau di batang pohon yang sudah ditebang dan dapat dijumpai sepanjang tahun dihutan didaerah yang sejuk. namun kini kalau anda ingin mendapat jamur ini udah gak perlu repot-repot lagi untuk mencari nya di hutan alasannya yakni kini udah berbagai orang yang membudidayakan jamur ini sehingga jamur ini sudah banyak dijula dipasaran.
 |
| Ilustrasi Jamur Tiram |
Jamur yang mempunyai nama latin Pleurotus ostreatus termasuk kelas dari Homobasidiomycetes.jamur tiram ini tidak berbahaya sehingga banyak orang yang mengolahnya menjadi masakan dan rasanya pun sangat lezat sekali rasa lezat dalam jamur ini mempunyai kandungan asam lemak jenuh serta adanya semacam polisakarida kitin di dalam jamur tiram yang akan menyebabkan rasa enak, dan anda juga harus tau ternyata Mineral mikroelemen yang bersifat logam dalam jarum tiram kandungannya rendah, sehingga jamur ini kondusif dikonsumsi setiap hari.namun tak hanya lezat untuk dimakan ternyata kandungan Vitamin di dalam jamur tiram ini sangat lah banyak.
Berdasarkan penelitian Sunan Pongsamart, biochemistry, Faculty of Pharmaceutical Universitas Chulangkorn, jamur tiram mengandung protein, air, kalori, karbohidrat, dan sisanya berupa serat zat besi, kalsium, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.Jamur tiram juga mengandung 9 macam asam amino yaitu lisin, metionin, triptofan, threonin, valin, leusin, isoleusin, histidin, dan fenilalanin
Mineral utama tertinggi yakni Kalium, Fosfor, Natrium, Kalsium, dan Magnesium merupakan zat yang sangat penting untuk tubuh.
Manfaat Jamur Tiram Bagi Kesehatan
- Membantu menurunkan kolesterol
- Sebagai antibakterial dan antitumor
- Penghasil enzim hidrolisis dan enzim oksidasi
- Dapat membunuh nematoda
- Mengurangi Resiko jantung lemah
- Mengatasi Penyakit lever
- Membantu menyenbuhkan diabetes
- Menghilangkan anemia.
- Membantu Sistem pencernaan.
- Mencegah timbulnya tumor
Ternyata berbagai manfaat jamur tiram ini bagi kesehatan badan kita jadi mulai kini anda harus sering sering mengkonsumsi jamuar tiram ini ya apalagi bagi anda yang menghidap penyakit menyerupai lever atau diabetes. Semoga artikel kali ni dapat bermanfaat untuk anda semua ya dan baca juga ya artikel sebelumnya yakni Manfaat Daun Belimbing Wuluh. Terima kasih.