Manfaat Dan Khasiat Bawang Putih (Allium Sativum L)
Thursday, April 19, 2018
Tanaman bawang putih adalah tanaman yang sering kita temui berada di sekitar kita. Tanaman bawang purih biasanya dapat kita dijumpai di daerah persawahan. Nama latin tanaman bawang putih ialah Allium Sativum L. Sedangkan dalam bahasa inggris bawang putih mempunyai nama Garlic. Menurut sejarah tanaman bawang putih berasal dari daerah Asia Tengah. Ciri-ciri tanaman bawang putih adalah bagian bawah tanaman umbinya bersiung-siung dan bewarna putih. Fungsi dan kegunaan bawang putih bagi sebagian masyarakat digunakan sebagai bumbu masakan. Namun yang jarang kita ketahui ternyata tanaman bawang putih ini mempunyai banyak manfaat dan khasiat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit yang ada ditubuh
Nama Daerah Tanaman Bawang Putih
Jawa : Bawang
Sunda : Bawang Bondas
Lampung : Bawang Handak
Bali : Kasuna
Bugis : Lasuna Pute
Madura : Bhabang Pote
Ternate : Bawa Bodudo
Timor : Kalfeo Foleu
Klasifikasi Tanaman Bawang Putih
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas: Liliidae
Ordo: Liliales
Famili: Liliaceae (suku bawang-bawangan)
Genus: Allium
Spesies: Allium sativum L.
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Sub Kelas: Liliidae
Ordo: Liliales
Famili: Liliaceae (suku bawang-bawangan)
Genus: Allium
Spesies: Allium sativum L.
Anatomi dan Morfologi Tanaman Bawang Putih
Tanaman bawang putih merupakan salah satu dari jenis keluarga tanaman bawang-bawangan (Liliaceae). Tanaman bawang putih termasuk dalam tanaman terna berumbi lapis atau siung yang bersusun. Tanaman bawang putih tumbuh secara berkelompok, berdiri tegak dan berukuran 30-75 cm. Batang tanaman bawang putih semu terbentuk dari pelepah-pelepah daun. Daun tanaman bawang putih berbentuk bulat pipih memanjang seperti pita. Umbi tanaman bawang putih terdiri atas sejumlah anak bawang (siung) dan setiap siungnya terbungkus kulit tipis berwarna putih. Akar tanaman bawang putih berserabut kecil-kecil. Tanaman bawang putih berkembang biak menggunakan umbi atau siun. Cara menanam tanaman bawang putih adalah ambil satu siung atau beberapa siung biarkan beberapa bulan di tempat yang agak teduh atau sejuk sampai keluar akarnya kemudian tanam siung tanaman bawang putih tersebut pada tanah yang subur. Habitat tanaman bawang putih berada pada ketinggian tempat : 600 m - 1.200 m di atas permukaan laut.
Bagian Tanaman Bawang Putih Yang Digunakan
Umbi
Kandungan Tanaman Bawang Putih
Tanaman bawang putih mengandung protein, lemak, hidrat arang, vitamin B1, Vitamin C, kalori, fosfor, kalsium, besi
Manfaat dan Khasiat Tanaman Bawang Putih
- Tanaman bawang putih untuk mengobati penyakit hipertensi.
- Tanaman bawang putih berguna untuk menyembuhkan penyakit asma dan sesak napas.
- Tanaman bawang putih digunakan sebagai obat batuk.
- Tanaman bawang putih bermanfaat untuk mengobati sakit masuk angin.
- Tanaman bawang putih berkhasiat untuk mnyembuhkan sakit kepala atau pusing.
- Tanaman bawang putih menyembuhkan penyakit ambien.
- Tanaman bawang putih mengobati sakit sembelit dan cacingan.
- Tanaman bawang putih sebagai obat sakit luka memar dan luka terkena benda tajam.
- Tanaman bawang putih berguna sebagai obat susah tidur (insomnia).
- Tanaman bawang putih untuk obat sakit digigit serangg.
Catatan
Konsumsilah herbal tanaman bawang putih ini dengan bijak dan sesuai takaran.