Kandungan Dan Manfaat Kuning Telur Untuk Kesehatan
Wednesday, October 12, 2016
Telur merupakan materi kuliner yang kaya akan vitamin dan mineral penting yang diperlukan tubuh. Selain putih telur, dalam sebuah telur juga terdapat kuning telur. Memang banyak yang menganggap bahwa kuning telur ialah kuliner yang membahayakan bagi kesehatan, terutama bagi mereka yang menderita penyakit jantung dan kolesterol tinggi. Hal ini dikarenakan kuning telur merupakan sumber lemak.
Namun, kuning telur juga mempunyai banyak manfaat bila dikonsumsi secara wajar. Kandungan nutrisi yang terdapat dalam kuning telur ialah vitamin B12, zat besi dan zinc.
Oke, kini kita beralih untuk membahas mengenai manfaat kuning telur bagi kesehatan badan insan menyerupai dilansir laman Boldsky berikut ini:
Sumber Vitamin B12
Kuning telur merupakan sumber yang paling populer untuk vitamin B12. Vitamin ini sangat penting untuk berfungsinya sistem saraf.
Sumber Zat Besi
Kuning telur kaya akan zat besi sehingga sangat anggun untuk wanita hamil. Wanita pada umumnya mempunyai kecenderungan untuk mempunyai jumlah hemoglobin yang rendah. Jadi, mengonsumsi satu kuning telur mentah sehari sanggup menjadi wangsit yang baik untuk wanita.
Meningkatkan Testosteron
Kuning telur mengandung zinc yang terkonsentrasi. Zinc (seng) ialah trace mineral dan tidak gampang tersedia dalam sumber makanan. Jadi, makan kuning telur sanggup membantu laki-laki meningkatkan tingkat hormon laki-lakinya.
Mencegah Penggumpalan Darah
Selama ini Anda mungkin hanya mendengar bahwa kuning telur tinggi kolesterol dan kesannya tidak sehat untuk jantung. Namun, protein yang ada di bab kuning telur sanggup menunda pembentukan gumpalan darah.
Anti Inflamasi (Peradangan)
Kuning telur mengandung kolin yang merupakan zat anti inflamasi. Ini berarti orang yang mempunyai rasa sakit atau penyakit inflamasi menyerupai osteoporosis atau arthritis, sanggup mengonsumsi kuning telur untuk mengurangi rasa sakit.
Menjaga Kesehatan Mata
Bagian kuning telur sangat baik untuk kesehatan mata. Khususnya untuk belum dewasa yang sedang tumbuh kembang, kuning telur membantu mata berfungsi dengan baik dan bahkan mempertajam penglihatan.
Mencegah Degenerasi Otot
Salah satu manfaat kesehatan utama dari kuning telur ialah menghentikan degenerasi otot. Nutrisi yang hadir dalam kuning telur membantu otot untuk rileks dan berkontraksi.
Itu ialah klarifikasi mengenai manfaat dari kuning telur bagi kesehatan. Namun, bila Anda pasien jantung, orang dengan tekanan darah tinggi atau kadar trigliserida tinggi harus benar-benar menghindari kuning telur atau berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter. Jaga selalu kesehatan Anda.